• Tag gastronomie

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  • pour faire passer les chenilles d'hier voici une petite recette toute simple   <!-- [if gte mso 9]> <o:OfficeDocumentSettings> <o:AllowPNG/> </o:OfficeDocumentSettings> <![endif]--> <!-- [if gte mso 9]> <w:WordDocument> <w:View>Normal</w:View> <w:Zoom>0</w:Zoom> <w:TrackMoves/>...

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  • Cote d’Ivoire Choucouya de Bœuf   Ingrédients (pour 6 personnes) Un jarret de bœuf 3 cuillères à soupe de soukouya épice africain ( KANKAN) 1 cuillère à soupe de piment en poudre, 1 cuillère à café de sel, 3 cubes Une cuillère de soupe de moutarde de Dijon Du poivre blanc, 2...

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  •   <!-- [if gte mso 9]> <o:OfficeDocumentSettings> <o:AllowPNG/> </o:OfficeDocumentSettings> <![endif]-->   Cameroun       Nnam Owondo (Pâte d’arachides)           Ingrédients :   200g de pâte d’arachides grillée ou 500g d’arachide en grains   Un bol écrevisses ou 1 gros...

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  • Congo Galettes de pommes de terre aux oignons   Ingrédients Des pommes de terre coupées en rondelettes Deux jaunes d'oeufs 1 verre de lait 4 oignons 100 g de beurre 80 g de farine de blé Persil haché Noix de muscade Du sel Du poivre Préparation Préparez une purée avec...

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