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Par bakuba dans AFRIQUE INSOLITE le 9 Décembre 2019 à 00:05...sur le flanc sud-ouest des monts de l'ancienne province du Lasta, dans l'actuelle région Amhara en Éthiopie, à 500 kilomètres de la capitale, Addis-Abeba. Lalibela est le plus grand site chrétien d’Afrique. Sa renommée s'explique par la présence de onze églises taillées dans la roche...
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Par bakuba dans AFRIQUE INSOLITE le 9 Septembre 2019 à 00:26...Dengelat ouvert après cinq siècles L’une des plus importantes églises rupestres coptes d’Éthiopie, située dans la région du Tigré, perchée sur un rebord à 35 mètres du sol et rendue inaccessible par l’effondrement partiel de la paroi rocheuse, a été rouverte grâce à...
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Par bakuba dans ANIMAUX EN PERIL le 3 Avril 2019 à 00:05LOUP D'ÉTHIOPIE Le loup d'Éthiopie (Canis simensis), encore appelé Loup d'Abyssinie en raison de l'ancien nom utilisé pour désigner l'Éthiopie est le troisième canidé le plus rare au monde (après le Renard de Darwin et le Loup rouge) avec une population totale estimée à moins de...
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Par bakuba dans TRIBUS AFRICAINES le 4 Mars 2019 à 00:05...</w:LatentStyles> <![endif]--><!-- [if gte mso 10]> <![endif]--> LES TRIBUS DE L’OMO Aux confins de l’Ethiopie, à des siècles de la modernité, Hans Sylvester a photographié pendant six ans des tribus où hommes, femmes, enfants, vieillards, sont des génies d’un art ancestral. A...
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Par bakuba dans GASTRONOMIE AFRICAINE le 15 Juin 2016 à 00:05...QFormat="true" Name="TOC Heading"/> </w:LatentStyles> <![endif]--><!-- [if gte mso 10]> <![endif]--> ethiopie Kitfo Ingrédients 6 c.à s de beurre, 450 gr de filet de bœuf, 1 c.à c de poivre de Cayenne, 1 c.à c de cumin en poudre, 1 c.à c de cardamome brune, 1 c.à c de gingembre...
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Par bakuba dans GASTRONOMIE AFRICAINE le 18 Mai 2016 à 00:05...<o:OfficeDocumentSettings> <o:RelyOnVML/> <o:AllowPNG/> </o:OfficeDocumentSettings> <![endif]--> Ethiopie MESIR WAT LE MIJOTE DE LENTILLES A L’ÉTHIOPIENNE Ingrédients : 500g de lentilles corail 2 oignons jaunes 2 gousses d’ail 3 CC de gingembre frais émincé 60 ml d’huile...
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Par bakuba dans GASTRONOMIE AFRICAINE le 9 Mai 2016 à 00:05...QFormat="true" Name="TOC Heading"/> </w:LatentStyles> <![endif]--><!-- [if gte mso 10]> <![endif]--> Éthiopie INJERA L’injera, c’est un peu le pain éthiopien, sous la forme d’une grande crêpe à base de farine de teff**. Ingrédients 500g farine de teff ** 1 sachet de...
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Par bakuba dans GASTRONOMIE AFRICAINE le 23 Février 2016 à 00:04...QFormat="true" Name="TOC Heading"/> </w:LatentStyles> <![endif]--><!-- [if gte mso 10]> <![endif]--> Ethiopie Tibs Ingrédients 600 grs de viande de bœuf émincé, 2 gros oignons, 1 tomate, Cumin en poudre, safran, paprika, 2 œufs, 3 c à s d’huile de tournesol, Sel,...
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Par bakuba dans CAPITALES AFRICAINES le 10 Juin 2015 à 00:03...<![endif]--><!-- [if gte mso 10]> <![endif]--> Addis-Abeba Addis-Abeba est la capitale de l'Éthiopie. Cette ville de trois millions d'habitants accueille depuis 1963 le siège de l'Union africaine. Addis-Abeba est située au centre du pays, sur un plateau à une altitude comprise entre 2 300 et...
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Par bakuba dans GASTRONOMIE AFRICAINE le 25 Septembre 2013 à 06:45Chou à l’éthiopienne Préparation : 25 minutes. Cuisson : 40 minutes Ingrédients 120 ml d'huile d'olive 4 carottes coupées en rondelles 1 oignon émincé 1 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de poivre noir 1/2 cuillère à café de cumin en poudre 1 pincée de...
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