• Tag cameroun

    Résultats pour la recherche du tag cameroun :

  • EKOMBA

    Par bakuba dans GASTRONOMIE AFRICAINE le 24 Avril 2023 à 00:15
      Cameroun Ekomba L 'ekomba est  originaire des provinces du Centre et du Sud Cameroun. C'est un gâteau à base de pâte de maïs frais ou sec. Préparation : 20 minutes Cuisson: 2 heures Ingrédients 8 maïs frais ou 600 g de maïs sec 200g d'arachides Sel Feuilles de bananiers  ...

    Lire la suite...

  • BEIGNETS DE MANIOC

    Par bakuba dans GASTRONOMIE AFRICAINE le 17 Décembre 2018 à 00:10
      CAMEROUN   BEIGNETS DE MANIOC   INGRÉDIENTS 1kg de tubercule de Manioc 1/2 d’oignons 1/2 cuillere a cafe piment Rouge Sel Huile pour friture 2 Bananes bien mures   PRÉPARATION Nettoyez et râpez la racine de manioc pour obtenir une pâte épaisse.    Dans un récipient , mélangez votre...

    Lire la suite...

  • proverbe camerounais

    Par bakuba dans PROVERBES AFRICAINS le 22 Septembre 2015 à 00:05
      Signification: <!-- [if gte mso 9]> <o:OfficeDocumentSettings> <o:RelyOnVML/> <o:AllowPNG/> </o:OfficeDocumentSettings> <![endif]--> <!-- [if gte mso 9]> <w:WordDocument> <w:View>Normal</w:View> <w:Zoom>0</w:Zoom> <w:TrackMoves/> <w:TrackFormatting/> <w:DoNotShowRevisions/>...

    Lire la suite...

  • Tilapia bananes plantains

    Par bakuba dans GASTRONOMIE AFRICAINE le 15 Septembre 2015 à 00:04
    ...QFormat="true" Name="TOC Heading"/> </w:LatentStyles> <![endif]--><!-- [if gte mso 10]> <![endif]-->   CAMEROUN   Tilapia et bananes plantains   Préparation : 30 minutes Cuisson : 60 minutes   Ingrédients (pour 4 personnes) :     - 2 tilapias frais ou congelés - 1 botte de basilic - 2 gros...

    Lire la suite...

  • proverbe camerounais

    Par bakuba dans PROVERBES AFRICAINS le 6 Mai 2015 à 00:05
      signification: <!-- [if gte mso 9]> <o:OfficeDocumentSettings> <o:RelyOnVML/> <o:AllowPNG/> </o:OfficeDocumentSettings> <![endif]--> <!-- [if gte mso 9]> <w:WordDocument> <w:View>Normal</w:View> <w:Zoom>0</w:Zoom> <w:TrackMoves/> <w:TrackFormatting/> <w:DoNotShowRevisions/>...

    Lire la suite...

  • Beignets Coco soufflés

    Par bakuba dans GASTRONOMIE AFRICAINE le 5 Mai 2015 à 00:02
    ...QFormat="true" Name="TOC Heading"/> </w:LatentStyles> <![endif]--><!-- [if gte mso 10]> <![endif]--> Cameroun   Beignets Coco soufflés   Ingrédients ( Pour 6 personnes) 200 g de farine, 100 g de noix de coco râpée finement, 60 g de beurre, 5 œufs, 1 dl 1/ 2 d'eau (ou de...

    Lire la suite...

  • proverbe camerounais

    Par bakuba dans PROVERBES AFRICAINS le 16 Février 2015 à 00:02

    Lire la suite...

  • Naboulou

    Par bakuba dans GASTRONOMIE AFRICAINE le 30 Janvier 2015 à 00:03
    ...QFormat="true" Name="TOC Heading"/> </w:LatentStyles> <![endif]--><!-- [if gte mso 10]> <![endif]--> Cameroun   Naboulou   Ingrédients 500 g de viande de boeuf à braiser 2 oignons 30 cl d’huile 1 boite de pâte d’arachide (850g) 300 g d’épinard hachés 3 gousse...

    Lire la suite...

  • pâte d’arachides

    Par bakuba dans GASTRONOMIE AFRICAINE le 19 Septembre 2014 à 00:05
    ...gte mso 9]> <o:OfficeDocumentSettings> <o:AllowPNG/> </o:OfficeDocumentSettings> <![endif]-->   Cameroun       Nnam Owondo (Pâte d’arachides)           Ingrédients :   200g de pâte d’arachides grillée ou 500g d’arachide en grains   Un bol écrevisses ou 1 gros poisson fumé ou...

    Lire la suite...

  • Poulet aux bananes

    Par bakuba dans GASTRONOMIE AFRICAINE le 3 Juillet 2014 à 00:15
      Cameroun Poulet aux bananes Ingrédients 1 poulet d’environ 700gr. 1dz d'échalotes 100gr de lard 10 bananes vertes Sel, poivre, épices fortes selon le goût, persil. Préparation Faire sauter au beurre la volaille puis les échalotes, quelques lardons, un verre d'eau. Couvrir et...

    Lire la suite...