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Par bakuba dans GASTRONOMIE AFRICAINE le 7 Avril 2014 à 00:22Feuilles de manioc au lait de coco Préparation : 20 min, cuisson : 45 min, marinade : 15 min Ingrédients (Pour 4 Personnes) - Feuilles de manioc - 0.5 litre de lait de coco - 4 tomates - 2 oignons - 500 g de viande fumée ou du poisson fumé - 100 g de crevettes séchées - persil,...
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Par bakuba dans GASTRONOMIE AFRICAINE le 30 Octobre 2013 à 06:45Recette du Cameroun Beignets de manioc Ingrédients 1 kg Tubercules de Manioc 300 g de chair de banane bien mûre 1 cuillère à soupe de sel fin Huile de friture Oignon Piment Rouge Préparation Epluchez et râpez le manioc. Mixez les bananes. Mélangez les 2 pates...
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