Recette de la région du Kasaï-Oriental, Kasaï-Occidental et Shaba

Œufs durs à l'huile de palme

Ingrédients

-5 œufs

-Oignons, sel et piment

-Huile de palme

Préparation

-Faire cuire les œufs avec un peu d’eau et de sel

-Les peler et les couper en deux

-Mettre deux cuillères d’huile de palme dans une casserole

-Faire chauffer un peu

-Ajouter les oignons, piment, du sel et un peu d’eau

-Ajouter les œufs et laisser mijoter pendant 10 minutes

-Servir avec du riz ou manioc

Le Lesula est un singe vivant dans l'une des dernières forêts du monde non encore explorées par les biologistes, située en République démocratique du Congo. 

Une nouvelle espèce de singe a été découverte au centre de la République Démocratique du Congo, dans une zone de 6 500 km² au cœur de l'une des dernières forêts non encore exploitées par les biologistes.

Son nom scientifique est Cercopithecus Iomamiensis, mais les habitants de la cité d'Opala, où il a été découvert, l'ont surnommé Lesula. Il s'agit de la deuxième espèce de singe découverte au cours des 28 dernières années. En juin 2007, un homme avait recueilli le premier spécimen quand il avait découvert la mère de l'animal morte.

Une espèce déjà menacée 

L'étude de John et Terese Hart a été publiée dans la revue Plos One de ce mois-ci, et explique que le Lesula a pour habitude de vivre en petits groupes de cinq singes maximum.

Malheureusement, à peine cette espèce découverte qu'elle est déjà menacée et chassée pour sa viande. John Hart explique que "le challenge est maintenant de faire du Lesula une espèce emblématique pour symboliser la conservation de la faune en danger au Congo".

Source :planet.fr 

logique!!