Congo   Morue aux gombos       Ingrédients (pour 4 personnes)  -200 g de morue - environ 30 gombos - 3 petits oignons - 3 gousses d'ail écrasées et coupées en petits morceaux - 1 boîte de tomates pelées - Un piment Préparation     Faire dessaler la morue toute une nuit Faire...

  Cameroun Boeuf sauce gombo Préparation : 20 minutes Cuisson: 1h40m Ingrédients 500g de viande de boeuf 100g de gombo* frais (environ 12 pièces) Sel gemme (kanwa) Sel Poivre Cubes Maggi Huile d’arachide 1 oignon 1 gousse d’ail Préparation Apprêtez votre viande et coupez-la en...