Pub dans la région de Lubumbashi!!

 

Une route dans la région de Lubumbashi!!

 

Les impôts ne seraient-ils pas payés????

 

Gabon et RDC

 

Poulet à la noix de coco et aux arachides

 

 

Ingrédients

 

Pour 8 personnes :

2 coquelets (ou un gros poulet), coupés en morceaux

1 verre d’huile d’arachide

5 oignons

4 tomates

1 noix de coco

5 c à s de pâte d’arachide

1 piment (facultatif)

8 bananes

Sel

 

Préparation

 

Préparation et cuisson : 1h45

Faire dorer les morceaux de poulets dans l’huile.

Retirer momentanément le poulet pour faire revenir les oignons hachés et les tomates épluchées et concassées. Remettre les morceaux de poulet dans une casserole ; y ajouter le jus de la noix de coco et un peu d’eau pour que le poulet y baigne. Porter à ébullition. Réduire le feu et cuire pendant 15 minutes environ.

Ajouter la pâte d’arachide, et le piment (facultatif). Porter à ébullition et faire mijoter pendant 45 minutes.

Râper la noix de coco. Faire frire les bananes coupées en deux. Servir les morceaux de poulet avec leur sauce, accompagnés de riz blanc, de bananes frites et de noix de coco râpée.

 

Source :afrik cuisine

précision pour les non initiés:Kabila est le président de la RDC!

 

 

 

Lilongwe

 

 

Lilongwe est la capitale du Malawi. Elle est située au sud-ouest du pays, à l'ouest du lac Malawi près de la frontière entre le Malawi, le Mozambique et la Zambie. Sa population est d'environ 440 500 habitants (2003).

L'ancienne capitale, Blantyre, est aujourd'hui encore la ville la plus peuplée du Malawi, ainsi que sa capitale économique. Le pays comprend trois ethnies principales, dont les yaos et les Chewas. Les deux langues officielles sont le chichewa et l'anglais.

Lilongwe, fondée en 1947, est devenue la capitale du Malawi en 1975.

La ville est desservie par l'aéroport international de Lilongwe.