Gastronomie du Sénégal         Pastels (ou fatayas)     Les Pastels (au poisson) ou fatayas (à la viande), sont des chaussons fourrés au poisson ou à la viande que l’on peut déguster lors des fêtes sénégalaises. Ils sont servis en amuse-bouche ou en entrée.   Ingrédients:...