...</w:LatentStyles> <![endif]--><!-- [if gte mso 10]> <![endif]--> Afrique du Sud     Steaks d'Autruche à la Mangue     Ingrédients (Pour 4 personnes)   4 steaks d'autruche de 150 gr environ. 1 Mangue bien mûre. 1 Échalote haché finement. Le jus de 2 oranges. 1 cuillère à café de fécule...

  Autruche L'Autruche est une espèce d'oiseau coureur de la famille des Struthionidae. C'est le plus grand de tous les oiseaux actuels. Avec ses 2,50 m de haut et ses 130 kg (maximum 150 kg), l'autruche mâle est le plus grand et le plus lourd des oiseaux actuels. Les autruches sont inaptes au...