Cote d’Ivoire Choucouya de Bœuf   Ingrédients (pour 6 personnes) Un jarret de bœuf 3 cuillères à soupe de soukouya épice africain ( KANKAN) 1 cuillère à soupe de piment en poudre, 1 cuillère à café de sel, 3 cubes Une cuillère de soupe de moutarde de Dijon Du poivre blanc, 2...