Otocyon 

L'otocyon (Otocyon megalotis) est un mammifère carnivore appartenant à la famille des canidés vivant sur le continent africain. Il est le seul représentant du genre Otocyon. L'otocyon est également appelé renard à oreilles de chauve-souris à cause de ses oreilles qui mesurent entre 11 et 13 cm chacune.

Ce canidé est digitigrade, ce qui veut dire que les doigts de ses pattes servent de surface d'appui au sol. Il mesure entre 35 et 40 cm et pèse environ 5 kg. Un otocyon a une espérance de vie d'environ 15 ans.

On le trouve dans les prairies arides et les savanes. Ces terrains lui confèrent une grande facilité pour creuser rapidement un abri en cas de danger ou pour la reproduction.

Il se nourrit principalement d'insectes, de sauterelles, de termites et de scarabées bousiers. Ces derniers composent 80% de son régime alimentaire.

Le vin de palme est obtenu par fermentation naturelle de sève de palmier.

Il existe trois sortes de vin de palme en RDC:

-Le vin de palme proprement dit (Masanga ya mbila ou ya Nsamba..) dont la sève est extraite du palmier à huile africain.

-Le vin de palme (Sese,Mabondo...) dont la sève est extraite d'une autre sorte de palmier (RAPHIA).

-Le vin dont la sève est extrait

du Cocotier.