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Par bakuba dans GASTRONOMIE RDC le 27 Novembre 2013 à 06:00Recette de la région de Kinshasa, Nord- Kivu et Bukavu Poulet sauce tomate aux poivrons et aubergines Ingrédients 1 poulet- à bouillir de 1 Kg Oignons, piment, poivre, muscade et ail 4poivrons 1boîte de purée de tomate Tomates pelées Huile ...
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Par bakuba dans GASTRONOMIE RDC le 18 Novembre 2013 à 06:00Recette de la région du Bas-Congo, Bandundu Poulet aux graines de courge Ingrédients 1poulet à bouillir de 1kg Graines de courges moulues Piment, oignons, tomate pelée et purée de tomate Huile Préparation Couper le poulet en morceaux et faire frire dans...