...jaunâtre après cuisson à l'eau. Cette farine de maïs peut être mélangée à de la farine de manioc pour la préparation du fufu.On consomme aussi quelque fois au goûter des épis de maïs bouillis   Fufu Aliment à base de semoule,maïs ou manioc.servi avec du mfumbwa(légume haché à...

  Recette du fufu   Ingrédients 1 sachet de farine de manioc eau préparation Faire bouillir de l'eau dans une casserole Eteindre le feu. Verser rapidement     la farine de manioc dans l'eau en remuant à l'aide d'une spatule jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée. Remuer   et...