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POULET AUX CHOUX
Région de Kinshasa
Poulet au chou
ingrédients
-1 poulet à bouillir
-Sel, poivre, muscade, clou de girofle et feuille de laurier
- 1 chou
-purée de tomate et tomate pelée
-Cube Maggi
-Huile
Préparation
-Couper le poulet en morceaux et assaisonner avec du sel, poivre et muscade
-Faire frire dans de l’huile bouillante
-Ajouter l’oignon, l’ail et faire dorer
-Ajouter la tomate pelée mélangée avec la purée de tomate
-Couper le chou en six parties et ajouter le dans la sauce
-Ajouter les feuilles de laurier, clou de girofle et cube Maggi
-Laisser cuire pendant une heure
-Servir avec des pommes de terre, du riz ou du pain
Tags : chou, poulet, rdc, afrique, recette
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Commentaires
Coucou Bakuba , oui une bonne recette par ce temps hivernal , merci et bon début de semaine , bisous , escapade ,
Gros bisous mon ami
Le message est parti avant que j'ai terminé
bon début de semaine amitié Mado
Coucou Bakuba,
C'est ce que tu vas nous préparer à déjeuner ... je viendrais avec mon ami Richard.
Bon lundi
Gros bisoussssss'
Mouss'
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ça pas l'air mal cette recette , elle est appétissante!
merci pour le partage tu me gardes une assiette au chaud lol!
gros bisous du Lundi.
Chrys.